Queijo Eustáquio Murta
O produtor Afrânio Murta vem dando continuidade à produção queijeira iniciada pelo seu avô Eustáquio Murta. No início da década de 1920, na Fazenda Fortuna, no distrito de Itapanhoacanga, Seu Afrânio criou dez filhos tendo o queijo como sustento financeiro. Paralelo ai isso, cultivava milho e feijão. Murtinha manteve tradição trabalhando na roça até os dias atuais. O Queijo Afrânio Murta tem notas láticas bem presentes, massa sem olhaduras, casca com mofo brancos. O queijo com sabor leve, porém, bem presente e com muita personalidade.
Peso aproximado de 750 gramas.
