QUEIJO TERROIR DO MAIA (Extra Maturado com 13 meses de maturação)
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QUEIJO TERROIR DO MAIA (Extra Maturado com 13 meses de maturação)
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Queijo Especial com maturação extra de 13 meses, baixa acidez, notas amanteigada e amendoada com final adocicado.
Queijo Especial com maturação de 13 meses, baixa acidez, notas amanteigada e amendoada com final adocicado. Produzido por Hércules de Alvim, que aprendeu com seu pai na décadas de 80. Já é a 5ª geração na produção queijeira. A propriedade fica no município de Sabinópolis e o nome Maia vem da região rural onde é produzido essa iguaria.
