QUEIJO TERROIR DO MAIA
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Lançamento
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Queijo com maturação de aproximadamente 45 dias, baixa acidez, notas amanteigada e amendoada com final adocicado. Com casca crocante e amarelada ao misturar com seu interior cremoso com leves notas láticas, o sabor fica indescritível . Produzido por Hércules de Alvim, que aprendeu com seu pai na décadas de 80. Já é a 5ª geração na produção queijeira. A propriedade fica no município de Sabinópolis/MG e o nome Maia vem da região rural onde é produzido essa iguaria. A família vive da produção queijeira numa pequena, porém bela propriedade cercada de Mata Atlântica.
- Nome: Mauricio Goes
- Avaliação: Positivo
- Depoimento: Para mim um dos melhores queijos do Serro, tem uma magnífica casca de fungos cobrindo toda superfíci...
- Comentado em: 22/06/2021
- Nome: Gê de Oliveira
- Avaliação: Positivo
- Depoimento: Que queijo maravilhoso! Parabéns pela qualidade.E parabéns tbem pela escolha do ator Carlos Nunes, p...
- Comentado em: 04/05/2021
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