Queijo do Alemão Minas Artesanal Meia Cura Premiado 750g
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Queijo Minas Artesanal de leite cru • premiado • peça de 750g
Comprar queijo bom pela internet dá um frio na barriga. Será que chega bem? Vai ser mais um queijo sem graça? Vai valer o que custou?
O Queijo do Alemão Meia Cura foi feito pra acabar com essa dúvida na primeira fatia. Massa macia, baixa acidez e aquele sabor lático que lembra requeijão e creme de leite. É o queijo que some da tábua primeiro.
O que você vai poder fazer com ele
O que chega até você
✔ Peça inteira de aproximadamente 750g
✔ Casca natural amarelada
✔ Massa macia, sem olhaduras
✔ Ponto meia cura, de baixa acidez
✔ Embalada e protegida pro transporte
✔ Selos de inspeção oficial
🏅 Por que este queijo é diferente
Ele não é um queijo qualquer com selo bonito. É premiado de verdade:
Prata — Concurso Mundial do Queijo Brasil (2022)
Bronze — Prêmio Queijo Brasil (2023)
Campeão Regional — Concurso EMATER Minas Gerais
Some a isso a inspeção oficial (IMA e Selo ARTE) e você tem a resposta pras três perguntas de quem compra queijo online: vale o preço, vou gostar e é seguro. Sim, sim e sim.
Diferenciais
✔ Feito com leite cru, no modo artesanal
✔ Sabor equilibrado, agrada suave e marcante
✔ Premiado em concursos nacionais e mundial
✔ Inspeção oficial IMA + Selo ARTE
Especificações
| Tipo | Minas Artesanal, meia cura |
| Leite | Cru e integral |
| Peso aprox. | 750g |
| Medidas aprox. | 15 cm diâm. x 6 cm alt. |
| Conservação | Manter refrigerado |
Perguntas frequentes
O queijo chega bem embalado e conservado?
Sim. A peça vai embalada e protegida pra chegar íntegra. Ao receber, é só guardar na geladeira.
É um queijo forte ou suave?
Equilibrado. Baixa acidez e sabor macio, com aquele fundo lático que lembra requeijão. Agrada quem gosta de suave e quem curte um sabor mais marcante.
Quanto tempo dura depois que eu recebo?
Guardado na geladeira e bem fechado, se mantém por bastante tempo. Como é meia cura, o sabor fica mais intenso e amendoado com os dias. Você escolhe o ponto que mais gosta.
Queijo de leite cru é seguro?
É. Este é um Queijo Minas Artesanal inspecionado (IMA 15993) e com Selo ARTE, produzido dentro das regras sanitárias. A maturação é o processo que deixa o queijo de leite cru próprio pro consumo.
Serve pra tábua e pra harmonizar com bebida?
Perfeitamente. Vai muito bem em tábua com frutas, castanhas e geleias, e harmoniza com vinho tinto leve, cervejas leves ou uma boa cachaça envelhecida.
💡 Dica de Degustação
Tire o queijo da geladeira uns 20 minutos antes de servir. Em temperatura ambiente o sabor e o aroma ganham vida.
